Accompagnement pédagogique : Anja Seiler
Elèves : Milla, Ohanna, Sofiya, Zoé, Emilio, Elsa, Melis, Lisa, Manon, Celestine, Zoran.
Cuisson de gourdes en céramique dans un four à bois
L’objectif de ce projet était de mieux comprendre notre consommation énergétique, d’identifier les sources d’énergie disponibles et de réfléchir à des solutions permettant de réduire notre consommation et notre impact sur l’environnement.
Pourrons-nous encore cuire de la céramique à Genève en 2050 ? Ensemble, nous nous sommes posés des questions très concrètes : quelle source d’énergie avons-nous à disposition dans notre région ? De combien d’énergie avons-nous besoin pour remplir une batterie adapté à nos dépenses personnelles ? Est-ce que nous pouvons faire des économies? Si oui, comment ?
Dans une logique de transition énergétique, nous nous sommes rendus dans une maison qui dispose d’un véritable four de céramique à bois. Là-bas, nous avons cuit des gourdes façonnées en atelier. Durant un week-end en forêt, les élèves ont transformé leurs terre en céramique en comparant divers températures de cuisson. Ils ont aussi utilisé des toilettes sèches, appris à fendre du bois avec le bûcheron du coin, cuit la nourriture au four solaire, chauffé aussi au bois la maison où ils logeaient, et finalement conscientisé leur consommation.
De jour comme de nuit, nous nous sommes retrouvés autour du feu, au rythme de la cuisson et des échanges. Dans cette proximité, nous avons partagé les gestes, les histoires et les moments du quotidien, et avons expérimenté ensemble la force du collectif et la richesse du vivre-ensemble.